2013年05月03日
長崎の食文化について
長崎の食文化について考える
長崎にはいろんな文化の食が存在しています。地方のよくある洋食・中華と
違い、独特の食が存在しています。庶民に向けられてる食が多い。
そんな長崎の食文化を探りながらダイエットの鍵を探そうと思っています。
肥満率日本一の県を検索したら長崎は12位でした。(都道府県別統計とランキングで見る県民性調べ)
メタボリックシンドロームとは、
肥満(内臓肥満)に、耐糖能異常(血糖値の調整が不良)、高脂血症(血液中の脂質の量の異常)、高血圧のうちのいくつかが重なった状態のことを指す。
男性肥満率ランキング全国12位とは、
長崎の食文化は、高カロリーな食べ物が多いと思うのです。
トルコライスやちゃんぽんなどザ・長崎という食材はカロリーが高いが
手軽にどこででも食べる事が出来る。そう手軽と言うキーワードが長崎の
食文化にあてはまると思うのです。
長崎の食を知ってもらうためのホームページの「食KING王国」のページを見たら
こんな事が書いてありました。
食KING王国
長崎県は驚きと感動の食があふれる≪食KING王国≫。西洋料理・中国料理の日本における発祥の地で、そこから「和・華・蘭」の食文化が融合した数々の名物料理が生まれたのです。豊富な食材は、新鮮で美味しくてリーズナブル!アジ・タイなど約10種類の漁獲量が全国一。びわ・イチゴ・アスパラガスなど農産物も日本有数。和牛の元祖も長崎なのです。さあ、≪食KING王国≫長崎へ来てみんね、食べてみんね、飲んでみんね!(食KING王国)
この前稲佐山へ行ったのですが、稲佐山中腹付近に温泉がある
「アマンディ」と言うのですが、800円でお風呂に入れる時間の制限もなく自由な空間
中には、別料金ですがマンガ喫茶やカラオケなどなど遊ぶ事が出来る
そこで食べた「しらす丼」が美味しかったので食つながり紹介します。
しらすがこれだけ乗ってて1000円を切る値段美味しゅうございました。
長崎の魚は旨いがなぜか高い。もっと安くで提供してほしい!!
長崎の男性の体脂肪率を下げるには長崎の魚を手軽に頂けるお店があると
良いなと思う。
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Posted by kizuna at 02:44│Comments(0)
│長崎ばい通信