2013年01月30日
長崎駅アミュのもつ鍋「おおやま」

もつ鍋「おおやま」!!
寒い季節は鍋だなと思います。
お昼にこちらのもつ鍋「おおやま」へ行くと890円でもつ鍋が食べれます。
このボリュームでご飯とちゃんぽん麺どちらかも選べるから満腹になります!
ランチに鍋て感じかもしれませんがいかがでしょうか?

3年くらい前に長崎の某中華料理屋さんでバイトをしていた時に
20代の若い料理人の卵が毎日いじめられながらも負けずに仕事をしていました。
10人のうち3人に減り最後は1人になりました。その時点で私は次の仕事に切り替えて
辞めたのですが、最後の一人と最近ばったり会ったときに少し話をしたら
立派な料理人になってました。3年間辞めずに頑張ってたんだなと思うと嬉しかった!
仕事をやる以上いじめは当たり前にあるだろうけど、自分が同じ立場になった時に
いじめる人間にならなければ良いと思う話をしてたけど、そんな先輩になれば良いのにな
と期待しています。自分が思う若い時の仕事は耐える事を覚える為の時間だと思います
すぐ辞めてたらあとあと大変になるだろうなと感じます。

Flashタイピング「皿打」
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Posted by kizuna at 16:06│Comments(0)
│長崎おいしいもん